
04 Gen Chicchi D’Avena
Secondo la dietetica tradizionale cinese, i chicchi d’Avena sono chiamati “grani dell’equilibrio” perché riscaldano il corpo e calmano lo Shen, rilassando il sistema nervoso e stabilizzando gli sbalzi di umore. L’Avena tonifica il Sangue e la Milza, e ciò la rende l’alimento ideale per i soggetti stressati con tendenza a spizzicare fuori pasto per via della fame nervosa. Gli individui con Milza debole sono inoltre spesso caratterizzati da muscoli che si affaticano facilmente, patina bianca sulla lingua, caviglie gonfie e fredde al tatto e gambe dolenti alla compressione.
Il consumo di questo prezioso cereale dalla natura tiepida e dal sapore dolce, facilita l’attività intestinale e apporta micronutrienti essenziali, oltre ad essere naturalmente privo di glutine.
L’impasto realizzato con fiocchi di Avena macinati e acqua può essere applicato su psoriasi, eczemi e dermatite per sfiammare la pelle e favorirne la rigenerazione.
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